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余市へ。

快晴の朝。すすきのの市街地を見下ろす。

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小樽まで列車で向かい、バスに乗り換えて余市へ。途中から雨模様。

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ニッカの蒸留所。2006年にマイモルト作りに参加したときの樽に再会。

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あと3年で手元に入る。

蒸留所を見学してから原酒を試飲。

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昼食は、うに重☆

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雨の余市から札幌へ。

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夜は、すすきので根室産のタラバ蟹&ヤリイカ&あわび&ニシン&楤の芽etc

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〆はBar KOHでアイラのピーティなボトラーズ2種、ラフロイグとカリラ

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by riki_seri | 2013-03-22 18:06 | 旅するセリバシ/ゼミ

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