さぬきうどん
2012年 04月 22日
昨年、高松のシューレで買っていた乾麺。
三野製麺所のもの。
http://www.minoseimen.co.jp/minoseimen/htm/
賞味期限が近づいていたので、昨夜食す。
昨夜もひとり夕飯・・・。
30分ぐつぐつと鍋で煮ても全くコシがゆるがない。
奇跡の麺。
春キャベツとニンニク、ショウガで味付けて、
最後に卵。
さぬきのぶっかけうどん、芹橋風☆
いやー、凄い麺だ!
◎
三野製麺所のもの。
http://www.minoseimen.co.jp/minoseimen/htm/
賞味期限が近づいていたので、昨夜食す。
昨夜もひとり夕飯・・・。
30分ぐつぐつと鍋で煮ても全くコシがゆるがない。
奇跡の麺。
春キャベツとニンニク、ショウガで味付けて、
最後に卵。
さぬきのぶっかけうどん、芹橋風☆
いやー、凄い麺だ!
◎
by riki_seri | 2012-04-22 10:51 | 日常