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アペリティーボ 26日です!

12月26日 17:00〜(ラストオーダー21:00)

ロータスにて、アペリティーボやります。飲み物の提供はさざなみ酒店。
普段のロータスフレンチでは味わえないアミューズ(おつまみ)と、よりすぐりのドリンク類を用意いたします。
シェフ・とおるさんと、酒店主安齋さんのアツい想いのこもった、ライトなBAR☆
めっちゃくちゃ美味しいこと間違いなし!!客として行きたい位!

仕事の帰りに、ちょっと寄り道いかがでしょうか?
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[ドリンクメニュー]
●ビール
・シメイ ブルー CHIMAY BLEUE(クリスマスビール)ベルギー
・リーフマン グリュークリーク Liefmans Gluhkriek(ホットビール)ベルギー


●ワイン
赤:フェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラFeudo Arancio/Nero d'Avola 3リットル! イタリア シチリア

スパークリング:バルディビエソ・ブリュット VALDIVIESO BRUT チリ

白:モンカロ マルケ トレビアーノ MONCARO MARCHE TREBIANO
  マグナム1.5リットル! イタリア マルケ


●シードル CIDRES←サイダーの語源です
ヴァル ド ランス クルブリュトンVAL DE RANCE Cru Breton Brut 
フランス ブルターニュ

●ノンアルコール
・ポールジロー スパークリング・グレープジュース
 paul GIRAUD JUS DE RAISIN フランス グランシャンパーニュ
・アルフォンソ マンゴージュースAlfonso MANGO JUICE インド


※その他、ロータスのレギュラーメニューの中からも飲み物をお選び頂けます。



[アミューズ]
カリフラワーグラタン
スパオム
トリッパとニンニクの素揚げ
グージェール
タルトオニオン アルザス風
マドレーヌ
小海老カクテル
オリーブとカブのコンフィ
ゆで豚
ブータン・ノワール(血のソーセージ)とりんご
ゆで野菜



ものすごーーーーく楽しみです☆☆☆



mao
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by riki_seri | 2011-12-18 20:11 | 日常

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